O Εκπαιδευτικός Οργανισμός ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ ΦΜΕ-ΚΔΒΜ υλοποιεί εξ αποστάσεως σε όλη τη χώρα προγράμματα εκπαίδευσης Προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων στην “Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων”, σύμφωνα με τα οριζόμενα από τον ΕΦΕΤ.
Σύμφωνα με την ισχύουσα Νομοθεσία Υ.Α. 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/τ. Β’ /06-05-2025) οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παραγωγή, την επεξεργασία, τη μεταφορά και την πώληση τροφίμων έχουν την υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το Προσωπικό που ασχολείται με τον χειρισμό τους.
Κατά την παραπάνω υποχρέωση, κάθε άτομο που έρχεται κατά οποιονδήποτε τρόπο σε επαφή με τρόφιμα είναι απαραίτητο να εκπαιδευτεί.
Ο ΕΦΕΤ καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο των προγραμμάτων, εγκρίνει και ελέγχει την υλοποίησή τους, διενεργεί τη διαδικασία αξιολόγησης και εκδίδει τις σχετικές Βεβαιώσεις Επιτυχούς Κατάρτισης Προσωπικού Επιχειρήσεων Τροφίμων.
Κάθε επιχείρηση που ασχολείται με τρόφιμα χρειάζεται να διαθέτει εκπαιδευμένο Προσωπικό στην Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (ΕΦΕΤ) .
Το σεμινάριο απευθύνονται:
- στο προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, μεταποιούν, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν ή διαθέτουν τρόφιμα,
- στους υπευθύνους και το προσωπικό που έρχονται σε άμεση ή έμμεση επαφή με τρόφιμα,
- στις επιχειρήσεις που υποχρεούνται να τηρούν τις προβλέψεις της νομοθεσίας του ΕΦΕΤ για την εκπαίδευση προσωπικού,
- σε ανέργους που ενδιαφέρονται να εργαστούν σε επιχειρήσεις υγειονομικού εδιαφέροντος.
- Τα σεμινάρια υλοποιούνται με την μέθοδο της σύγχρονης εξ’ αποστάσεως τηλεκατάρτισης από πιστοποιημένο εκπαιδευτή και έχουν διάρκεια 8 ώρες (2 ημέρες).
- Με την εγγραφή σας λαμβάνετε προσωρινή βεβαίωση που καλύπτει σε περίπτωση ελέγχου και το σεμινάριο κατάρτισης. πραγματοποιείτε μόλις συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός ενδιαφερομένων για τη δημιουργία τμήματος.
- Ειδικές τιμές σε ομαδικές εγγραφές επιχειρήσεων.
- Άμεση πιστοποίηση ΕΦΕΤ μετά την εκπαίδευση.
- Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων
- Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
- Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδισή τους
- Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
- Το Εργασιακό Περιβάλλον
- Πρακτικές καθαρισμού
- Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών
- Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων
Οι εξετάσεις αξιολόγησης πραγματοποιούνται από τον ΕΦΕΤ μέσω ηλεκτρονικής εφαρμογής εξέτασης (e-exam), ασύγχρονα.
Παρέχεται δικαίωμα 1 συν 2 φορές συμμετοχής στις εξετάσεις (δηλαδή στο σύνολο 3 φορές δικαίωμα συμμετοχής στις εξετάσεις).
Μετά την επιτυχή συμμετοχή στις εξετάσεις αξιολόγησης, οι επιτυχόντες λαμβάνουν αυτόματα από την ηλεκτρονική πλατφόρμα των εξετάσεων, μέσω email τη βεβαίωση επιτυχούς κατάρτισης
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου και την επιτυχή συμμετοχή στις εξετάσεις αξιολόγησης του ΕΦΕΤ, οι καταρτιζόμενοι αποκτούν βεβαίωση εκπαίδευσης αναγνωρισμένη από τον ΕΦΕΤ, με ισχύ πέντε (5) ετών.
Συμπληρώστε τη φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος και εξειδικευμένος συνεργάτης μας θα επικοινωνήσει αμέσως μαζί σας για να σας λύσει όλες τις απορίες σας, διαφορετικά μπορείτε να μας καλέσετε στα τηλέφωνα: 26410 26787 & 26410 24049